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整治項(xiàng)目

整治重點(diǎn)

監(jiān)督方式

整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問(wèn)題，守護(hù)青少年“舌尖上的安全”。（牽頭單位：省市場(chǎng)監(jiān)管局、省教育廳）

1. 食堂及配餐單位加工場(chǎng)所衛(wèi)生臟亂差、食材過(guò)期變質(zhì)、加工操作過(guò)程不規(guī)范、餐具用具清洗消毒不徹底、食品分餐配送過(guò)程不合規(guī)問(wèn)題；

2. 學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)、食品安全隱患排查不到位問(wèn)題。

1. 省市場(chǎng)監(jiān)管局

電話：12315

網(wǎng)站：www.12315.cn

2.省教育廳

電話：0591-87824522

郵箱：[email protected]