為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,確保食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”問(wèn)題整治取得實(shí)效,2021年7月20日至22日、8月10日,莆田市市場(chǎng)監(jiān)管局陳惠芳副局長(zhǎng)、駐局紀(jì)檢組江啟鎮(zhèn)組長(zhǎng)帶領(lǐng)食品生產(chǎn)科、紀(jì)檢組有關(guān)人員先后深入仙游縣、城廂區(qū)、涵江區(qū)、荔城區(qū)、秀嶼區(qū)等地開(kāi)展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”問(wèn)題整治督導(dǎo)。各縣區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員陪同督導(dǎo)。
在現(xiàn)場(chǎng),督導(dǎo)組認(rèn)真聽(tīng)取了部分基層所整治工作進(jìn)展情況,詳細(xì)查看基層局開(kāi)展“兩超一非”問(wèn)題整治以來(lái)的內(nèi)業(yè)材料,實(shí)地檢查蔡襄酒業(yè)、亞明食品等多家食品生產(chǎn)者,查閱食品生產(chǎn)者投配料記錄等有關(guān)臺(tái)賬,深入原輔料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車間、配料間等場(chǎng)所查看生產(chǎn)過(guò)程中食品添加劑的使用情況,督促食品生產(chǎn)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。
督導(dǎo)中,陳惠芳副局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào):
一是組織到位,職責(zé)上肩。各縣區(qū)局要提高思想認(rèn)識(shí),加大點(diǎn)題整治工作力度,重點(diǎn)對(duì)企業(yè)自查、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、添加劑貯存等情況進(jìn)行檢查。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、排查質(zhì)量安全隱患和違法線索,確保整治工作取得實(shí)效。
二是排查到位,宣教同步。各縣區(qū)局要加強(qiáng)“兩超一非”排查整治,督促企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程合規(guī);同時(shí)要在現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)就“兩超一非”相關(guān)常識(shí)問(wèn)題對(duì)食品生產(chǎn)者進(jìn)行宣傳教育,幫助食品生產(chǎn)者認(rèn)識(shí)到“兩超一非”問(wèn)題危害,確保食品生產(chǎn)者知規(guī)、懂法、守法。
三是落實(shí)責(zé)任,確保安全。食品生產(chǎn)者要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)把生產(chǎn)過(guò)程控制,嚴(yán)控食品添加劑使用,嚴(yán)禁非法添加,確保食品質(zhì)量安全。
截至目前,問(wèn)題整治共出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員821人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)262家次,小作坊142家次;專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)206批次,其他抽檢工作正有序開(kāi)展中;發(fā)現(xiàn)問(wèn)題14家次,責(zé)令整改14家,立案3起;約談食品生產(chǎn)企業(yè)143家(含集體約談)。
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