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本次抽檢信息涉及24大類食品339批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格332批次，不合格7批次。涉及食品添加劑問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、其他污染物問(wèn)題。
一、食品添加劑問(wèn)題
?延平區(qū)艾莉糕點(diǎn)店銷售的早餐面包（加工日期為2019年12月21日），糖精鈉(以糖精計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司。
?延平區(qū)金玉滬閩小吃店銷售的油條（加工日期為2019年12月23日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司。
?南安市水頭鎮(zhèn)品華居蛋糕店銷售的蔓越莓西餅（餅干）（加工日期為2019年12月27日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
?福州樸樸電子商務(wù)有限公司晉安分公司銷售的菠菜（包裝日期為2019年10月20日），阿維菌素不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。
?廈門永輝商業(yè)有限公司康樂(lè)超市銷售的豬肝（檢疫日期為2019年10月22日），多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
三、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
?福建省平和縣靈通礦泉水有限公司2020年1月5日生產(chǎn)的金湯灣·靈通巖天然礦泉水，界限指標(biāo)-偏硅酸不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。
四、其他污染物問(wèn)題
?雄縣白馬食品有限公司2019年5月25日生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，溴酸鹽不合格，銷售單位為龍巖新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司武平東方店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。消費(fèi)者如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
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